De wet van Von Liebig en het kweken van spiermassa

Justus von Liebig deed in de 19e eeuw onderzoek aan de groei van voedingsgewassen. Hij ontdekte dat de groei (en opbrengst) van een gewas afhankelijk is van de bouwstof, die relatief het minst aanwezig is. Als er in de bodem weinig fosfaat zit, dan kun je de opbrengst van het gewas eenvoudig verhogen door fosfaat-mest…

Verder lezen

Je hoofd leegmaken in de sneeuw

In 2 dagen is er een dik pak sneeuw gevallen en ik vind het heerlijk om in de sneeuw te rennen. Het witte tapijt op de aarde dempt het geluid van auto’s en andere machines: als er sneeuw ligt is het stiller. Ik haal mijn loopmaatje op, maar ze is in een slechte bui. Dingetjes…

Verder lezen

De verbouwing is bijna klaar

Tweeënhalf jaar geleden begon ik aan een verbouwing. Nee, ik wilde niets in mijn huis verbouwen. Ik wilde mijn lichaam verbouwen. Tweeënhalf jaar geleden begon ik met hardlopen op blote voeten. Door dat lopen zijn er dingen veranderd aan mijn lichaam. Allereerst werden mijn voeten breder: na een paar maanden begonnen mijn gewone schoenen te knellen….

Verder lezen

Hoe de mens een hardloper werd

De voorouders van de moderne mens leefden in Afrika op de savanne. Wetenschappers hebben ontdekt dat deze primitieve mensachtigen zeer goede lange-afstandlopers waren. In de BBC-serie Origins of us legt Alice Roberts uit hoe wetenschappers dit ontdekten.Onze verre voorouder Homo erectus leefde 1 miljoen jaar geleden: hij had langere ledematen en een slankere taille dan…

Verder lezen